Almoço bom

Cheguei agora da casa de uma amiga onde fui almoçar uma sardinhada, que bela sardinhada, acompanhada de broa, salada de pimentos, tomate e pepino (os tomates e os pimentos plantados por ela) e um bom e fresquinho vinho verde...tão bom.
Ainda trouxe para casa uns tomatitos e muita hortelã, já fiz chá com a hortelã e estou á espera que arrefeça um bocado para colocar num copo e juntar muito gelo e assim beber um chá gelado.
Estes momentos bem passados, sem pressas e a conversar sabem-me tão bem. :)

Ando a fazer tudo ao contrário

À hora do almoço não me apetece cozinhar e como uma sopa e uma sandes, ao jantar dá-me a fome e a vontade de cozinhar e lá saiu um prato de massa com cebola, cenoura, coentros e bacon, bem bom que estava.

A culpa disto é do livro que ando a ler que se passa em Roma e descreve os pratos que um personagem que é cozinheiro faz. :)

Desta é que foi...

Na 6ª feira fui novamente á Faculdade de Medicina Veterinária, depois de entregar-mos as gatas que iam ser esterelizadas lá fomos nós tomar o belo do pequeno almoço ao Bar do Bruno, o delicioso croissant de chocoloate com um leite com chocolate.
Quando nos estávamos a vir embora eis que olho para o balcão e vejo um salame em formato de bolo e pensei logo, este deve ser o tal do salame feito com chocolate Milka, pergunto ao rapaz e era mesmo o tal do salame, lá tive que trazer uma fatia para provar, é bom mas acho que não me soube devidamente porque estava com uma crise de alergia e o paladar não estava a 100% mas mesmo assim está aprovado.
Nessa noite fiquei mesmo sem paladar e lá me tive que render e começar a tomar um anti histaminico, é que comer sem nos saber a nada para mim não dá.

Descobri o melhor croissant do mundo

hoje, num dos bares da Faculdade de Medicina Veterinária de Lisboa. são deliciosos, fenomenais mesmo, de manhã ao pequeno almoço provei o de doce de ovos mas fiquei com pena de não provar o de chocolate e então trouxe um para o lanche, acabei agora de comê-lo juntamente com um copo de coca cola, para mim a melhor junção.
os croissants são de massa folhada misturada com massa de brioche.
para juntar a esta delicia o rapaz do bar era giro e super simpático, no fim ainda me disse para ir provar o salame de chocolate que ele faz, diz ele que o faz com chocolate Milka, bem eu vou agora lá voltar porque deixei lá umas gatas a esterelizar e tenho que as ir buscar, se tiver tempo ainda vou ao bar ver se o rapaz fez mesmo o salame.
isto hoje vai ser uma perdição, o que vale é que estou naqueles dias do mês e sempre tenho algum perdão. :)

Provei e gostei...

muito a medo no outro dia provei um macaron e afinal aquilo é delicioso.
eu explico o porquê do medo de experimentar, quando apareceram os cupcakes fiquei com vontade de experimentar mas sempre que olhava só pensava que aquilo devia ser super doce e muito enjoativo e claro que não me enganei, há uns tempos uma colega do trabalho levou para lá uma caixa de cupcakes para comermos e eu lá fui confirmar a minha teoria do doce e enjoativo, que horror aquilo é mesmo muito mau.
entretanto apareceram os macaron e eu já nem fiquei com muitas ideias de provar pois achava que aquilo seria tão doce como os cupcakes, nada disso, é doce na medida certa, o ser de um tamanho mais pequeno também ajuda e estes sim eu achei deliciosos, provei um de ovos moles e fiquei fã.

Em modo "cozinha"

sai uma sopa, uns bifinhos no forno e arroz para acompanhar...